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BAGLIO DI PIANETTO Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Lunedì 01 Settembre 2014 00:00

Baglio di Pianetto


Contrada Pianetto – 90030 Santa Cristina Gela (PA)
tel +39 091 8570002 - fax +39 091 8570015
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Ettari vitati complessivi: 110
Numero bottiglie prodotte all’anno: 600.000

 

Come arrivare: Da Palermo, S.S. 624 Palermo – Sciacca, uscita Altofonte, dopo svincolo a destra e quindi a sinistra, dopo 2,5 km a sinistra fino alla strada per Piana degli Albanesi, quindi a destra dopo 3,8 km a sinistra si trova via Francia.

Persona da contattare: Alberto Buratto
Orario visite: Dal lunedì al venerdì: 9-13 e 14.30-17. Sabato su appuntamento.

 

Di proprietà del conte Paolo Marzotto, Baglio di Pianetto è un’azienda vitivinicola che opera nelle province di Palermo e Siracusa, rispettivamente nel territorio di Piana degli Albanesi, dov’è ubicata la cantina, e in quello di Pachino, dove in contrada Baroni ha concentrato un importante investimento sul vitigno nero d’Avola. Tutti i vigneti sono stati definitivamente convertiti al biologico. Una produzione importante per i numeri e per proposte che ben illustra la versatilità del vigneto siciliano fra varietà internazionali ed espressioni autoctone. Nella sua culla di Pianetto, il Baglio gode di un disegno moderno ed elegante, dove lo sguardo rimane incantato non solo dal paesaggio circostante ma anche dall’essenzialità dell’architettura aziendale, pratica e ordinata come quella di certe cantine altoatesine. E dopo aver visitato le immense, modernissime stanze di fermentazione o aver sostato lungo la fila delle barrique nei locali di affinamento di una cantina disposta su quattro livelli, l’agriturismo di charme ospitato nei locali del Baglio, già residenza dei Baroni di Ramione, potrà offrirvi tutti i comfort (tredici camere con ampio solarium, piscina di 25 metri) di un esclusivo resort, immerso in un incantevole scenario naturale.






 
L’azienda La Stoppa, nel piacentino, ospita il 29 agosto una tappa del tour “Cinemadivino” Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 26 Agosto 2014 15:51

L’azienda La Stoppa di Rivergaro (Pc) il prossimo 29 agosto ospiterà una tappa del tour 2014 di “Cinemadivino”.

Prima della proiezione del film “Resistenza Naturale” accoglierà il pubblico in cantina per una cena e una degustazione dei propri vini.

Per info: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure www.cinemadivino.net

 
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2008 POSTERA – Corte Manara Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 26 Agosto 2014 00:00

Amarone della Valpolicella Classico 2008 Postera
Corte Manara (Veneto, tel. 045 7701086)

 

Il nome deriva dalla particola esposizione dei vigneti – baciati dal sole tutto l’anno - dai quali vengono ricavate le uve, sulla sommità di una collina posta a Mirabele nel comune di Marano, nel cuore della Valpolicella classica. Ricco, salmastro, con una definizione del frutto matura ma mai debordante, dona una visione potente di bella esecuzione del vino oramai simbolo della Valpolicella. Il palato è sulla stessa linea, morbido e pieno, ma mai “dolce” e un timbro sapido che gli dona slancio. Lenta fermentazione per due mesi. Matura sia in barrique per un anno che in acciaio per due, per poi proseguire il suo affinamento con un ulteriore sosta di un anno in bottiglia.


Vitigni: Corvina (70%), Rondinella 20%, Croatina, Oseleta e altri vitigni (10%). Prezzo medio in enoteca: 30 euro.

 

 
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