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Autoctono si nasce |
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AUTOCTONO SI NASCE
FALCONE FRANCESCO (A CURA DI)
OLTRE 100 VITIGNI DA SCOPRIRE DAL NORD AL SUD ITALIA CON LA RECENSIONE DI OLTRE 270 VINI
Genere: Libro
Disponibilità: Immediata
Editore: GO WINE
Pubblicazione: 11/2008
Numero di pagine: 288
Prezzo: € 12,00
NICEPRICE
€10,80 |
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SCONTO
-10% |
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Il volume rappresenta un grande omaggio al patrimonio viticolo italiano e racconta, attraverso una selezione, oltre cento varietà nostrane, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia. Vitigni spesso rari o comunque non conosciuti dai grande pubblico, ma fortemente legati alla cultura di tanti territori.
Ad ogni vitigno sono dedicate due pagine: un repertorio delle sue caratteristiche, con tutta una serie di dati di carattere divulgativo e conoscitivo e, a fianco, una selezione di vini che maggiormente esprimono, secondo l'autore, le qualità e le caratteristiche del vitigno medesimo. |
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100 Barolo |
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 100 BAROLO
BROZZONI G.
BILINGUE: ITALIANO - INGLESE
Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni
Editore: GO WINE
Pubblicazione: 04/2004
Numero di pagine: 256
PREZZO: € 20,00
Questo libro rappresenta un omaggio al “Re dei vini”! E nasce dalla constatazione di un vino che unisce alla qualità un numero importante di etichette tali da giustificare una pubblicazione come questa.
Pochi vini al mondo hanno le qualità e il fascino del Barolo: percorrendo le sue colline si percepisce l’atmosfera di una terra dove il vigneto non solo segna il paesaggio, ma comunica che lì il vino è storia e cultura, senso di appartenenza e di attaccamento alle radici. Sono descritti i vini e i loro interpreti, a partire dal rapporto con la terra e il vitigno, con questo messaggio: la grandezza di questo vino, come di qualsiasi grande vino, sta nel suo rapporto con la terra, nel richiamo al valore dell’identità e della tipicità.
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La verita' sul vino. Come quando perche' il vino fa bene |
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Associazione vino e salute
Attilio Giacosa e Mariangela Rondanelli
Genere: Libro
Disponibilità: Normalmente disponibile in 5 giorni
Editore: GO WINE
Pubblicazione: 01/2008
Numero di pagine: 176
PREZZO: € 12,00
Che il vino sia una realtà piacevole è cosa nota a tutti, ma che il suo abituale consumo in dosi moderate costituisca un vantaggio per la salute rispetto all'essere astemi, è cosa del tutto nuova. Gli autori, sulla scorta di rigorose evidenze scientifiche, dimostrano perché il consumo di corrette dosi di vino allunghi la durata della vita e riduca il rischio di molte malattie come l'infarto cardiaco, la demenza senile o il diabete. Come in un romanzo, quest'opera prende per mano ii lettore e lo conduce attraverso le caratteristiche nutrizionali e biologiche del vino e dei suoi costituenti, con particolare riferimento ai principi bioattivi e alle loro peculiarità funzionali. Differenze fra vino bianco e rosso e fra vino e superalcolici, così come luoghi comuni sul vino saranno definiti in modo chiaro, sfatando miti e bugie. |
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Rivista Go Wine numero 44 |
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 In questo numero:
“Le grandi degustazioni guidate di Vinum”
“Châteauneuf-du-Pape 2007 a Vinum”… di Francesco Falcone
“Report da Nebbiolo Grapes”… di Massimo Zanichelli
“L’altro Piemonte: il Ruchè”… di Roger Sesto
”Intervista a Jury Chechi”…
“L’angolo degli Assaggi”… di Massimo Zanichelli - Scorribande degustative dai quattro cantoni della Penisola: I fuoriclasse, Le eccellenze e dintorni ed Un occhio alla spesa!
”Oltrepò Pavese: un mondo di Pinot Nero”
”Pillole di Toscana a Milano”… di Roger Sesto
”Due verticali friulane “fuori rotta”: Tazzelenghe La Viarte e Pinot Nero Le Due Terre”… di Massimo Zanichelli
”Notizie dai Clubs Go Wine”
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Rivista Go Wine numero 43 |
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In questo numero:
“Cantine d'Italia 2009”
“Speciale Gavi 2007”… di Francesco Falcone
“Barolo 2004 di Monforte: blasone e vigore”… di Massimo Zanichelli
“Cornalin e Fumin, due gemme dello scrigno valdostano”… di Marco Magnoli
”Anteprima Taurasi 2005”… di Giampaolo Gravina
“L’angolo degli Assaggi”… di Francesco Falcone - Scorribande degustative dai quattro cantoni della Penisola: I fuoriclasse, Le eccellenze e dintorni ed Un occhio alla spesa!
“Barolo e Barbaresco a Milano”… di Marco Magnoli
”Eventi"...
”Notizie dai Clubs Go Wine”
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