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La parola alle botteghe del vino: Dogliani Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Venerdì 13 Settembre 2013 14:49

BOTTEGA DEL VINO DI DOGLIANI
Presidente: Annamaria Abbona
1) La Bottega del Vino è un’associazione tra produttori nata nel 1984 attualmente conta circa 50 soci, sono produttori di medie dimensioni con aziende di circa 5/10 ettari. Piccole aziende che lavorano molto bene ed hanno bisogno di un aiuto nella promozione e nella tutela.
Gli scopi della Bottega del Vino sono quelli di promuovere il nostro Dogliani Docg e nello stesso tempo essere uno stimolo per i produttori a migliorarsi e per fare bene tutti insieme.
2) I progetti della Bottega sicuramente riguardano sempre una forte presenza sul territorio, in quanto il Dogliani è un vino conosciuto nelle Langhe ma non molto altrove. Abbiamo  bisogno di fare ancora promozione e nello stesso tempo stiamo collaborando molto con i Comuni limitrofi perché il Dogliani, dopo il 2011, ha riunito un territorio piuttosto vasto con la gestione della denominazione Langhe Monregalesi, ed un territorio così ampio ha bisogno di coesione ed ha bisogno anche di cercare di far lavorare insieme le diverse realtà. La Bottega lavora in questa direzione, cercando di essere il fulcro di una denominazione con un territorio molto vasto.
Nel contempo da tanti anni cerchiamo di promuoverci anche all’estero, oltre alle diverse presenze in Italia.
3) Attualmente, come tutti sanno e come credo che sia in tutta Europa e non solo in Italia, la vendemmia 2013 è un po’ ritardata. Siamo in ritardo circa di un paio di settimane, questo a seconda delle varietà e delle zone, però le prospettive sono più che buone. Abbiamo avuto un ottimo andamento climatico durante l’estate per cui la maturazione è andata avanti ed ora abbiamo solo bisogno ancora di un mese di bel tempo e sono sicura che avremo una grande vendemmia.

 

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