Campagna associativa 2018
Alcuni vantaggi di essere socio Go Wine

Cantine d’Italia 2018, la Guida a cura di Go Wine che si propone di promuovere la grande accoglienza italiana in cantina, è stata presentata a Milano con un grande evento giovedì 30 novembre 2017.

Alcuni numeri del volume: oltre 700 cantine selezionate, 230 “Impronte d’eccellenza” per l’enoturismo, oltre 4.000 vini segnalati, 1.500 indirizzi utili per mangiare e dormire.
Un volume che racconta luoghi e storie di uomini e donne del vino. Conduce al vino attraverso la cantina come sito da visitare e come fattore che concorre alla promozione del turismo del vino.
Una sorta di omaggio alla grande accoglienza italiana in cantina!

La guida è in vendita nelle librerie!

Le oltre 700 cantine presenti nel volume sono state scelte in base all'esperienza diretta.
Per ogni cantina una pagina ricca di notizie: dall’anagrafica aziendale ai dati sulla produzione, ai referenti interni da contattare; dai giorni e gli orari di visita alle informazioni stradali; dal racconto delle suggestioni che la cantina e il suo contesto offrono al visitatore a una serie di utili appunti sui vini aziendali con indicazione del vino top e degli altri vini da conoscere.
Ogni cantina è presentata attraverso una valutazione in stelle (su scala 5), suddivisa nei tre aspetti che sono ritenuti rilevanti dalla Guida: il sito, l'accoglienza e i vini.
Inalterato è sempre lo spirito dell'opera: spingere l'appassionato a viaggiare per conoscere il fascino del territorio del vino italiano attraverso il racconto di molti suoi interpreti d'elezione.

Per ulteriori informazioni:
Redazione Go Wine Editore:  tel. 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

REGALA O REGALATI UN CORSO DI DEGUSTAZIONE GO WINE!

In vista della prossima festività natalizie, informiamo che Go Wine promuove in Torino, presso il  Ristorante “Dadò di Via Sant’Antonio da Padova 3 (www.ristorantedado.com), a partire da fine gennaio un nuovo corso di degustazione dedicato alla conoscenza e alla degustazione del vino.

Si tratta di un corso base che si sviluppa in cinque serate e avrà inizio martedì 30 gennaio: si propone di sviluppare il rapporto tra vitigno-vite-territorio, con un messaggio di carattere divulgativo che possa fornire nozioni utili anche per riconoscere e valutare le diverse tipologie di vino. Nel corso di ogni appuntamento si potranno degustare 5 tipologie di vini a seconda del tema trattato: protagonisti delle serate vini bianchi, vini rossi, grandi rossi italiani (alla presenza di un produttore) e vini da meditazione.

Il costo di partecipazione è di euro 150,00 e comprende, oltre al corso con tutte le lezioni e le degustazioni, l’iscrizione all’Associazione Go Wine già valevole fino al 31 dicembre 2018, 6 bicchieri da degustazione mod. Carrè ed il volume “Cantine d’Italia”.

IL PROGRAMMA, IN PILLOLE, DEL CORSO

Prima serata: martedì 30 gennaio 2018 ore 20.30
INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE
    Introduzione alla degustazione: tecniche, regole, finalità e comportamento.
    Analisi capacità sensoriali dell’olfatto e del gusto.

Seconda serata: martedì 6 febbraio 2018 ore 20.30
IL RAPPORTO VITIGNO–VINO–TERRITORIO; VINI BIANCHI
    Il rapporto Vitigno – Vino – Territorio.
    Vitigni autoctoni e vitigni internazionali e i vini bianchi.

Terza serata: martedì 13 febbraio 2018 ore 20.30
IL LAVORO IN VIGNA; VINI ROSSI
    Il lavoro in Vigna (come dalla terra nasce un grande vino, tecniche e metodi).
    I vini rossi.

Quarta serata: martedì 20 febbraio 2018 ore 20.30
IL LAVORO IN CANTINA; GRANDI ROSSI ITALIANI
    La vinificazione e il lavoro in cantina (l’evoluzione delle varie tecniche).
    I grandi rossi italiani.
    Incontro con un produttore.


Quinta serata: martedì 27 febbraio 2018 ore 20.30
IL TURISMO DEL VINO; VINI DA MEDITAZIONE
    Turismo del Vino (attenzione, sviluppo e indicazioni).
    I vini da meditazione.

Chi fosse interessato a regalare la partecipazione al corso di degustazione per Natale può contattare la sede Go Wine per ricevere il programma completo e definire le modalità di consegna della notifica di regalo, entro il 21 dicembre.

Per informazioni e iscrizioni:
Associazione Go Wine – Ufficio Corsi – tel. 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. - www.gowinet.it

Sabato 16 e domenica 17 dicembre 2017
"Salone delle feste del Palazzo Maspina"
c/o Le Scuderie Ristorante - Corso Mazzini 226, Ascoli Piceno
Orario 17 - 20:30

Nuova edizione del “Salone del Vino Piceno”, l'evento che dal 2010 promuove un territorio (il Piceno) attraverso delle relazioni pubblico-produttori. Il progetto ideato e diretto dai due ascolani Matteo Mattei e Mirko Isopi, quest'anno presenterà numerose novità tra le quali la prestigiosa collaborazione con il ristorante Le Scuderie e la guida enogastronomica TerrAmare.
Saranno oltre dieci le cantine presenti che faranno degustare le proprie eccellenze ed informeranno i curiosi e gli operatori del settore sulle novità ed i progetti intrapresi.
Le migliori cantine operanti nel territorio piceno saranno a disposizione ed in vetrina in un contesto unico e prestigioso.
Gli eno-appassionati locali ed italiani si daranno appuntamento al Salone del Vino Piceno, realtà divenuta in pochi anni, evento specializzato e di riferimento dedicato al vino nel Piceno, nelle Marche ed in tutto il Centro Italia.

Per maggiori informazioni: www.salonedelvinopiceno.it - facebook: @salonedelvinopiceno2017

Sabato 12 e domenica 13 maggio 2018 torna la Festa del Ruchè.

Tante le novità per i due giorni di evento.

Degustazioni di Ruchè di Castagnole Monferrato e prodotti tipici del Monferrato


L’Associazione Produttori Ruchè di Castagnole Monferrato in collaborazione con il Comune di Castagnole Monferrato,  l’Associazione Go Wine e il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato , organizzano l'undicesima edizione della “Festa del Ruchè”, banco d’assaggio che promuove e divulga la conoscenza del Ruchè, vino autoctono del territorio piemontese, dotato di uno speciale carattere e personalità.
L’appuntamento è per sabato 12 e domenica 13 maggio 2018 nello scenario della Tenuta “La Mercantile” edificio del tardo settecento: alla presenza diretta dei produttori si potrà degustare il Ruchè ed assaggiare piatti tipici del territorio.

Un week-end di festa e di confronto in cui il Ruchè sarà il protagonista esclusivo di una serie di importanti degustazioni.

Per informazioni

Associazione Go Wine tel. 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. www.gowinet.it