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Viaggio nella Sardegna del Vino Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 23 Febbraio 2018 00:00

I vini autoctoni dell’isola, le storie di uomini e donne del vino

MARTEDI' 6 MARZO 2018

Starhotel Majestic - Corso Vittorio Emanule, 54 - TORINO

La degustazione sarà dedicata alla regione Sardegna, con un focus sulla viticoltura dell’isola.
Un evento esclusivo che intende valorizzare il ricco patrimonio di vini autoctoni esistente ed una antica storia legata alla coltura della vite.
Una sorta di viaggio virtuale nelle principali aree di produzione dell’isola con una qualificata selezione di aziende direttamente presenti; un’enoteca completerà il panorama della degustazione.


Ecco un primo elenco delle aziende che partecipano al banco d’assaggio:
Agricola Soi
– Nuragus (Ca); Argiolas – Serdiana (Ca);
Boinaglios Ledda Fele – Oliena (Nu); Cantina Contu – Siniscola (Nu);
Cantina Lilliu – Ussaramanna (Vs); Silvio Carta – Zeddiani (Or);

Farina – Ozieri (Ss); Gostolai di Tonino Arcadu – Oliena (Nu);
Jerzu Antichi Poderi – Jerzu (Og); Mulas – Bono (Ss); Murales – Olbia (Ot);
Quartomoro di Sardegna - Arborea (Or); Santa Maria La Palma – Alghero (Ss);
Sedilesu – Mamoiada (Nu); Su’Entu – Sanluri (Vs); Tondini Antonio – Calangianus (Ot).

 

Programma e orari
Ore 16,30 – 18,30: Anteprima: degustazione riservata esclusivamente ad operatori professionali  (titolari di Ristoranti, Enoteche e Wine Bar);
Ore 18,30: breve conferenza di presentazione dell’evento;
Ore 19,00 - 22,00: Apertura del banco d’assaggio al pubblico di enoappassionati.

Il costo della degustazione per il pubblico è di € 18,00 (€ 12,00 Soci Go Wine, riduzione Soci associazioni di settore € 15,00).
L’ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (benefit non valido per i soci familiari).  L’iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2018.

 

Per una migliore accoglienza è consigliabile confermare la presenza alla serata all’Associazione Go Wine, telefonando al n°0173/364631 oppure inviando o un’e-mail a  Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. entro le ore 12.00 di martedì 06/03 p.v..

 

 
Itinerari di gusto in Toscana Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 14 Febbraio 2018 12:28

“A tavola con Go Wine”

MERCOLEDI’ 28 FEBBRAIO 2018, ore 20,30

Ristorante Al Gatto Nero, Corso Filippo Turati, 14 Torino



Nell’ambito del calendario di appuntamenti che Go Wine promuove a soci e simpatizzanti nella città di Torino, l’Associazione promuove un appuntamento sfizioso a tavola presso il Ristorante Al Gatto Nero (www.gattonero.it).
Si tratta di un ristorante che appartiene alla storia della ristorazione in Torino, come dalla scheda di presentazione che riportiamo. Le origini toscane della famiglia Vannelli hanno sempre valorizzato nel menù piatti e sapori della cucina toscana.
Al menù sarà abbinata una selezione di otto vini toscani che i partecipanti potranno liberamente scegliere e degustare.

Il menù

Salumi e crostini 
(prosciutto, salame, mallegato, goletta, coppa di testa e crostini di milza)
Salsiccia drogata alla griglia con fagioli

Zuppa di pane e cavolo nero "ribollita"

La cioncia 
(antico piatto dei conciai di pelle della bassa Valdinievole,
ottenuto dalla lunga cottura dei musetti, guance e testine)

Cantuccini di Prato e Brigidini di Lamporecchio

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Premio Vino d'Autore 2018 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Martedì 16 Gennaio 2018 00:00

L’Associazione Go Wine propone a Torino, giovedì 1 febbraio 2018 presso lo Starhotel Majestic (Corso Vittorio Emanuele, 54), l’ormai tradizionale evento dedicato al Concorso Letterario Nazionale “Bere il Territorio” e a tutti coloro che hanno contribuito a rendere l’iniziativa un punto di riferimento per i giovani appassionati al mondo del vino e della scrittura.
Durante la serata verrà consegnato il premio speciale “Vino d’Autore” al professore Luigi Moio e al giornalista Gianni Mura, vincitori di questa edizione: alle ore 18.30 saranno intervistati dal giornalista Bruno Quaranta, del quotidiano La Stampa-Tuttolibri e da Massimo Corrado, presidente dell’associazione Go Wine.
A seguire, un interessante banco d’assaggio durante il quale sarà possibile degustare la selezione dei vini delle aziende italiane che compongono il comitato sostenitore del concorso e di quelle che sostengono il progetto culturale durante lo specifico evento di Torino.

 

Negli anni passati sono stati premiati Sveva Casati Modignani, Gian Paolo Ormezzano, Bruno Gambarotta, Enrico Remmert e Luca Ragagnin, Isabella Bossi Fedrigotti, Gian Luigi Beccaria, Margherita Oggero, Benedetta Cibrario, Gianni Farinetti, Alberto Bevilacqua.

 

Programma
Ore 17.00: Apertura della serata con il banco d’assaggio riservato a professionisti del settore e giornalisti
Ore 18.30: Incontro con Luigi Moio e Gianni Mura, intervistati da Bruno Quaranta (La Stampa-Tuttolibri) e Massimo Corrado, consegna del premio speciale “Vino d’Autore”
Ore 19.15 - 22.00: Banco d’assaggio e degustazione

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