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Rossi di sera...al Caffè al n.4 Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Lunedì 05 Novembre 2018 16:47

VENERDÌ 16 NOVEMBRE 2018
dalle ore 19 alle 21.30
Caffè al N. 4, Corso Langhe, 4 Alba


L’associazione Go Wine organizza un nuovo evento di degustazione presso il Caffè al n. 4 di Alba in Corso Langhe, 4.
L’appuntamento è per venerdì 16 novembre con orario dalle 19 alle 21,30.

Il tema della serata: una degustazione tutta dedicata a vini rossi italiani: partendo dalle colline attorno ad Alba e poi compiendo un percorso da nord a sud nelle altre regioni italiane.
Una serata 4x4-4… perchè saranno alla fine 12 le etichette in degustazione, in una degustazione d’autore.

Ecco l’elenco delle etichette in degustazione (da nord a sud)

dal Piemonte
Abbona Anna Maria, Farigliano (Cn) – Dogliani Sorì Dij But
Boglietti Enzo, La Morra (Cn) - Barbera d’Alba
Alario Claudio, Diano d’Alba (Cn) – Barolo Riva Rocca

dalla Lombardia

Rebollini, Borgoratto Mormorolo (Pv) – Bonarda Vivace
Mamete Prevostini, San Vittore (So) – Valtellina Superiore Sassella

dal Friuli

Stanig, Prepotto (Ud) – Schioppettino di Prepotto


dall’Emilia Romagna
Venturini Baldini, Reggio Emilia – Lambrusco Reggiano Brut Rubino del Cerro

dal Veneto
Monte Tondo, Soave (Vr) – Corvina Igt Veneto

dalla Toscana
Castello Vicchiomaggio, Greve in Chianti (Fi) – Chianti Classico Guado Alto
Badia a Coltibuono, Gaiole in Chianti (Si) – Sangioveto Igt Toscana

dalla Campania
Marisa Cuomo, Furore (Sa) – Furore Rosso Riserva (aglianico e piedirosso)

dalla Sicilia

Donnafugata, Marsala (Tp) - Cerasuolo di Vittoria Floramundi

dalla Sardegna
Gostolai, Oliena (Nu) – Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena

Ai vini saranno abbinati due piatti:
- Flan di topinambur con bagna cauda, carne cruda, polentina con zucca e gorgonzola
- Assaggio di formaggi


Costo della serata: € 20,00, con riduzione soci Go Wine € 16,00, con la possibilità di degustare tutta la selezione dei vini rossi italiani in abbinamento a due piatti.

Inoltre, per chi vuole vi sarà poi la possibilità di degustare, a parte e a pagamento, un piatto di
Tagliolini al ragù al costo di € 7,00.
Questo piatto potrà essere prenotato in fase di accredito o durante la serata e sarà regolato direttamente dai partecipanti al Caffè al N. 4.

Per informazioni e prenotazioni:
Associazione Go Wine tel. 0173 364631 ufficio. Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

 

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