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Festival della Cucina
Ancora successi per il Festival della Cucina 2013 Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Mercoledì 03 Luglio 2013 15:47

Si è conclusa con successo l’edizione 2013 del Festival della Cucina, evento ideato e promosso dall’associazione Go Wine, in collaborazione con il Comune di Alba e l’Ente Turismo Alba, Bra, Langhe, Roero e svoltosi ad Alba domenica 30 giugno e lunedì 1° luglio.
Due sere d’estate che hanno voluto portare sotto ai riflettori il valore della grande cucina di Langa e Roero, portando ben 8 chef “stellati” a cucinare in piazza, a beneficio del pubblico degli appassionati.
Suggestiva la location delle cene: la piazza del Duomo di Alba allestita a festa, con la cucina “a vista” rivolta verso gli ospiti è stata uno degli elementi di grande impatto per il pubblico.
Il cielo stellato e la musica di sottofondo hanno saputo creare un’atmosfera di convivialità quasi magica e difficilmente ripetibile.

Ricordiamo gli chef protagonisti di questa edizione: Ugo Alciati del nuovo ristorante Guido, Villa Reale di Fontanafredda; Alessandro Boglione del ristorante Al Castello di Grinzane, Grinzane Cavour; Marco Forneris del ristorante La Rei, Serralunga d’Alba; Maurilio Garola del ristorante La Ciau del Tornavento, Treiso; Elide Mollo del ristorante il Centro, Priocca; Damiano Nigro del ristorante Villa d’Amelia, Benevello; Gian Piero Vivalda, del ristorante Antica Corona Reale, Cervere; Luca Montersino, della pasticceria Golosi di Salute.

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Ancora aperte le prenotazioni per il Festival della Cucina Stampa E-mail
Scritto da Redazione   
Venerdì 28 Giugno 2013 15:45

Mancano due giorni alla partenza del Festival della Cucina di Langhe e Roero, evento ideato e promosso dall’associazione Go Wine, in collaborazione con il Comune di Alba e l’Ente Turismo Alba, Bra, Langhe, Roero e in programma ad Alba domenica 30 giugno e lunedì 1° luglio 2013.


Confermiamo che ci sono ancora posti disponibili per entrambe le serate; gli uffici dell’Associazione Go Wine di Alba sono a completa disposizione per informazioni e prenotazioni ai seguenti contatti e orari:

GO WINE – Via Vida 6 tel. 0173 364631 cell. 348 9000254 e.mail Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
Venerdì 28.06: orario continuato 9.00 – 18.30
Sabato 29.06: orario continuato ore 9.30 – 16.00
Domenica 30.06: ore 9.30 – 12.00
Lunedì 1.07: orario continuato 9.00 – 17.30


Ricordiamo che in ogni serata operano quattro chef, presentando un menù di quattro piatti, ciascuno curato da uno dei protagonisti. Lo speciale menu del Festival comprende dunque aperitivo, antipasto, primo, secondo, dessert e piccola pasticceria, con servizio al tavolo e con degustazione libera della selezione di oltre 80 grandi vini della Enoteca.

Ecco la squadra degli chef della edizione 2013, in rigoroso ordine alfabetico:
Ugo Alciati del nuovo ristorante Guido, Villa Reale di Fontanafredda

Allegati:
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