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Eventi Go Wine

Evento 

Titolo:
Omaggio all’Osteria Da Gemma
Quando:
21.06.2019 20.30 h
Dove:
Roddino - Osteria da Gemma -
Categoria:
Piemonte

Descrizione

“Omaggio all’Osteria Da Gemma”
Premio Festival della cucina 2019 a Gemma Boeri


Osteria Da Gemma, Roddino venerdì 21 giugno 2019 – ore 20,30

Con l’arrivo dell’estate, si inaugura un calendario di appuntamenti con la grande cucina d’autore in Langa e Roero. E’ il Festival della Cucina di Go Wine che l’associazione promuove fin dal 2008 e che negli ultimi anni è stato dedicato esclusivamente ai grandi chef stellati (e non solo…) di Langa e Roero.

L’apertura coincide con l’assegnazione del Premio Festival della Cucina: si intende assegnarlo a grandi personaggi della cucina del territorio che hanno saputo valorizzare negli anni le tradizioni gastronomiche di Langa e Roero.
Punti di riferimento indiscussi che hanno operato anche in periodi in cui nessuno avrebbe immaginato il grande sviluppo turistico che vi è stato negli ultimi anni, tutto incentrato sulla enogastronomia di eccellenza.

E così…dopo Bovio a La Morra (2016), Felicin a Monforte (2017), Il Centro di Priocca (2018), il premio 2019 va a Gemma Boeri!

Lo consegneremo venerdì 21 giugno, serata che apre all’estate, nel corso di un convivio che Gemma dedicherà a Go Wine.

 


Ecco il menu
Antipasti
Salame, carne cruda, insalata russa, vitello tonnato

Primi in assaggio
Tajarin, ravioli al plin

Secondi
Coniglio arrosto, bocconcini di vitello
Contorni di stagione

E per finire…

Bunet, meringata, torta di nocciole


Nei prossimi giorni comunicheremo i 4 vini proposti in abbinamento al convivio.



Il costo della serata è di € 40 per i Soci, € 45 per gli ospiti. I posti disponibili sono limitati ed è necessaria la prenotazione, contattando la sede di Go Wine al numero 0173 364631 entro giovedì 20 giugno p.v. .

Le prenotazioni saranno accettate fino ad esaurimento dei posti disponibili.

Sede

Dove:
Roddino - Osteria da Gemma

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