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Torna Cocco...Wine! Edizione 2018 Stampa E-mail
Scritto da Redazione    Mercoledì 18 Luglio 2018 12:17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cocconato (At) si trasformerà in una virtuale strada del vino, in cui alternare gli assaggi dei vini ai prodotti tipici del territorio, che riempirà il centro storico del paese e ospitando le aziende di Cocconato e del Monferrato.
Le “Isole del Vino” completeranno l’offerta della degustazione: il tema ed i protagonisti in questa edizione saranno “I vini del Trentino", "Speciale Rosati" e "L' Aglianico".

Le aziende vinicole del Comune di Cocconato protagoniste dell’evento:
BAVA e GIULIO COCCHI SPUMANTI
BENEFIZIO DI COCCONITO
DEZZANI
MACIOT
MAROVÈ
NICOLA FEDERICO
POGGIO RIDENTE


 

...ed inoltre partecipano all'evento le aziende vinicole

CANTINA GRAGLIA - Castelnuovo Don Bosco (At)

CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO (At)

CASCINA BRICCO OTTAVIO - Buttigliera (At)

CASCINA GILLI  - Castelnuovo Don Bosco (At)

NAZZARI FRANCO - Ponzano Monferrato (At)

PRODUTTORI DI GOVONE - Govone (Cn)

TENUTA LA FIAMMENGA - Cioccaro di Penango (At)


Sabato 1 settembre (e solo per questa giornata) aprirà le porte il “Salotto di Cocco…Wine”.
Saranno organizzati tre momenti (ore 19, ore 20.30 e ore 22) di degustazione dei vini delle aziende di Cocconato in abbinamento ad alcuni piatti proposti per l’occasione dal Ristorante della Locanda (Piazza Statuto, 10).
Le etichette della carta dei vini del "Salotto di Cocco...Wine" saranno servite  in esclusiva solo all'interno del Salotto e non degustabili presso i banchi d'assaggio della manifestazione.
Piazza Statuto, nel centro storico del paese e del percorso della manifestazione, sarà lo scenario che ospiterà il Salotto, allestita come una sala ristorante dove si potrà assaporare sotto le stelle il piatto e degustare i vini scelti.

 

I piatti del “Salotto di Cocco…Wine”
Bis di  antipasti: fagottini di bresaola con formaggio fresco mantecato al tartufo nero estivo
e robiola di Cocconato accompagnata da lamelle di pera brasata al Moscato Morelli d.o.c.g.

Rolata di coniglio glassata all'aceto balsamico di Modena su letto di insalatina croccante

Nei prossimi giorni comunicheremo i vini selezionati dalle aziende di Cocconato
Bava e Giulio Cocchi Spumanti, Benefizio di Cocconito, Dezzani,
Maciot, Marovè, Nicola Federico, Poggio Ridente


Orari e modalità di partecipazione:

Sono previsti tre momenti: ore 19, 20.30 e 22.

Due le modalità di partecipazione:

- al costo di euro 15 sarà possibile scegliere uno dei due piatti in abbinamento alla degustazione di due vini a scelta tra le etichette che le aziende di Cocconato metteranno a disposizione.
- al costo di euro 20 sarà invece possibile assaggiare i due piatti presentati in abbinamento a tre degustazioni a scelta.

I posti sono limitati, si consiglia la prenotazione entro le ore 14 di venerdì 31 agosto 2018 tramite il coupon in allegato a fine pagina.


I prodotti tipici
AGRICASEIFICIO CASCINA ARIS

Via Aris, 5 - Monale (At) tel. 393 9321565
Formaggi di capra
APICOLTURA BEEO

Str. R. Tabiella, 22 - Cocconato (At) tel. 348 2745049
Produzione di miele
CASA COSTA
Via Bava, 10 - Murisengo (Al) tel. 335 5354751
Formaggi a latte crudo di capra, yogurt, gelato e salumi

CASCINA ROSENGANA - AGRITURISMO

Via Librandi, 50 - Cocconato (At) tel. 0141 907857

Gelà Monfrà - la monferrina diventa street food

LATTERIA DI COCCONATO
Piazza Cavour, 16 - Cocconato (At) tel. 339 4696223
Robiola di Cocconato - presente solo sabato 1 settembre
MACELLERIA BERRUTI
Corso P. Giachino, 14 - Cocconato (At) tel. 0141 907045
Le migliori carni di razza piemontese, di bovini allevati nella sua azienda
MARCO & ELENA PANETTERIA
Corso P. Giachino, 19 - Cocconato (At) tel. 0141 907444
Pasticceria secca, pizza e focaccia
PRUNOTTO
Via C. Pavese, 1 – Alba (Cn) tel. 0173 443076
Salumi artigiani, filetti al barolo
SALUMERIA DI BERTIGLIA ANGELA
Via Roma, 2 - Cocconato (At) tel. 340 6430937
Salumi cotti, crudi e il prosciutto crudo del Piemonte - presente solo sabato 1 settembre
SELEZIONE DAMIANI MARCO
Via Roma, 14 - Frabosa (Cn) tel. 340 4842273
Formaggi tipici cuneese, tomini

SESTO SENSO…IL CIOCCOLATO
Via P. Longo, 5 - Fubine (Al) Tel. 339 2533301
Gelato artigianale, pasticceria
TERZIANO FULVIO
Via Roncaglia, 44 – Villarbasse (To) tel. 334 2131600
Formaggi, salumi

...ed inoltre sarà possibile assaggiare
PIATTI TIPICI DEL MONFERRATO CON LA PRO LOCO E I BORGHI DI COCCONATO

PRO LOCO DI COCCONATO
agnolotti
BORGO AIRALI
Panino con porchetta, fetta di robiola con tartufo
BORGO BRINA
acciughe verdi/rosse, gnocco fritto
BORGO COLLINE MAGRE
insalata di pollo, arrosticini
BORGO MORANSENGO
Tacchinella in carpione e pane del cantiniere, macedonia di frutta con panna
BORGO SAN CARLO
Crepes salate e dolci, pesche al Malvasia
BORGO TORRE
bruschetta, fritto di verdura
BORGO TUFFO
peperoni con bagna cauda, canestrelli


IL PROGRAMMA
SABATO 1 SETTEMBRE
COCCONATO - PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA
Dalle ore 17 alle ore 24:
Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.
• Le Isole del Vino: l'enoteca dei vini del Trentino, i Rosati e l'Aglianico
• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura della Pro Loco e dei Borghi del paese di Cocconato.
Cortile del Collegio: degustazione dei piatti della ProLoco di Cocconato

DOMENICA 2 SETTEMBRE
COCCONATO - PIAZZA CAVOUR /VIA ROMA
Dalle ore 16 alle ore 20:
Apertura Banco d’Assaggio di “Cocco Wine” con protagoniste:
• Le aziende di Cocconato e del Monferrato presenti direttamente.
• Le Isole del Vino: l'enoteca dei vini del Trentino, i Rosati e l'Aglianico
• Stands gastronomici di prodotti tipici a cura della Pro Loco e dei Borghi del paese di Cocconato.

COME DEGUSTARE
Orari di Apertura Casse:
Sabato dalle ore 17 alle ore 24.00 (chiusura delle casse ore 22.00)
Domenica dalle ore 16 alle ore 20
Degustazione Vini € 12,00 - € 10,00 Riduzione Soci Go Wine, Associazioni di Settore).
I visitatori pagando € 12,00 riceveranno, oltre al calice di vetro ed alla taschina, 8 buoni degustazione di cui 3 riservati alle Isole del vino. Ogni buono darà diritto alla degustazione di vino e dovrà essere consegnato al responsabile del tavolo di degustazione. Qualora si volessero degustare altri vini (della medesima azienda) si potrà acquistare un altro carnet di degustazione al costo promozionale di € 6,00 cad.
Degustazione di prodotti tipici presso singoli espositori a partire da € 3,50 (a porzione).



PER UN SOGGIORNO A COCCONATO E NON SOLO…

 

DOVE MANGIARE
CAFÉ ROMA Piazza Cavour, 18 - Tel. 0141 907028
CAFFÉ GELATERIA COCCOGEL Via Alfieri, 108 - Tel. 0141 907027
CAFFÉ CAVOUR Piazza Cavour, 20 - Tel. 0141 907655
CANTINA DEL PONTE Piazza Cavour, 20 - Tel. 0141 907003
NICOLA FEDERICO Strada degli Alberoni, 10 - Tel. 333 3906436

PIZZERIA SOTTOSOPRA Piazza Cavour, 3 - Tl. 0141 097098

RISTORANTE DELLA LOCANDA Piazza Statuto, 10 - Tel. 345 8931580

TRENO PIZZA Strada Stazione, 9 - Tel. 0141 600028

DOVE DORMIRE

AFFITTACAMERE LOCANDA MARTELLETTI
Piazza Statuto, 10 - Tel. 0141 907686

AFFITTACAMERE SCANDIUZZI PAOLO
Strada Roletto Rocca, 4 - Tel. 0141 994000
B&B AL RICCIO
Strada Roletto Rocca, 4 - Tel. 333 6888609
B&B L’ATTO SECONDO
Via Cesare Fasoglio, 35 - Tel. 0141 907086
B&B SOTTO LA LUNA BRUNA
Strada Cocconito, 18 - Tel. 011 595590
B&B IL GHIRO DORMIGLIONE
Strada Cantone, 5 - Tel. 349 7877416
CASA BRINA SUITES
Via Piave n. 33 - Tel. 0141 907083
CASA VACANZA ARC EN CIEL
Strada Mondo, 2 - Tel. 0141 907018 - 320 7496875
LOCANDA MARTELLETTI
Piazza Statuto, 10 - Tel. 0141 907686

DOVE MANGIARE E DORMIRE

AL VECCHIO CASTAGNO Strada Cocconito, 1 - Tel. 0141 907794
CANNON D’ORO Piazza Cavour, 21 - Tel. 0141 907794
CASCINA ROSENGANA Via Liprandi, 50 - Tel. 0141 907857
OSTERIA DELLA POMPA Strada Maroero, 47 - Tel. 0141 600075


Per info: Associazione Go Wine tel. 0173 364631 Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

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